Degut a la quantitat de comandes que rebem, et recomanem que consultis la disponibilitat d’entregues abans de començar la teva compra:
ENTREPANS
-
Pulled pork
Espatlla de porc adobada, cuinada a baixa temperatura, salsa BBQ i Colslaw.
BURGERS
-
Californication
Hamburguesa de vedella, bacó, cheddar, salsa barbacoa mezclum, tomàquet i cogombrets.
-
Noi de Lila
Hamburguesa de vedella, formatge de cabra, ceba confitada, maionesa i melmelada de nabius.
-
Moruneta 2.0
Hamburgueses morunes de porc (2uds), edam, mezclum, ceba cruixent i allioli.
-
Guadalupana
Hamburguesa de pollastre, ou fregit, guacamole, ceba morada, mezclum i maionesa de Chipotle.
-
Smashed Burger
2 Hamburgueses de vedella de 120gr, cheddar, bacó, cogombrets, pico de gallo i maionesa de chipotle.
PER PICAR
-
Nachos amb Chilli
Nachos amb salsa de cheddar, guacamole, Chili con Carne i Pico de Gallo.
-
Aletes de pollastre
Aletes adobades amb 8 espècies, cuinades a baixa temperatura i rematades amb salsa Hoisin (5uds)
POSTRES
-
New York Cheesecake
Consistent i cremós pastís de formatge, suau i cruixent per la base de galeta LOTUS, amb un toc dolç de la melmelada de nabius.
BEGUDES
CERVESES ARTESANES
-
Santamaria
PALE ALE. 4,5%, 34 IBU. Cervesa senzilla i fàcil de beure. El malt pale i el llúpol lleuger i afruitat creen un equilibri de sabor agradable, amb una espuma cremosa.
-
Santamaria Mosaic
4,5%, 34 IBU. L’Hobac SENSE GLUTEN. La germana sense gluten de la SANTAMARIA amb Llúpol Mosaic que l’apropen a una IPA.
-
Memento Mori
DARK ALE, 6%, 62 IBU. Aromes a cafè, regalèssia i xocolata amarga. De carbonatació moderada que permet notar la secor del malt i una lleugera astringència.
REFRESCS I BIRRES
-
Senyorio del Real
Vi Blanc, Verdejo, D.O.Rueda. Aromes a fruita exòtoica, lleugers torrats, subtil fusta i fruita cítrica. Molt fresc al pas per boca, greixós i glicèric amb notes suaus pel seu breu pas per bota.
-
Viña Pomal Crianza 2017
Vi negre, Tempranillo, D.O. Rioja. Intensitat aromàtica alta. Flors, fruits vermells, regalèssia amb matius a vainilla i torrefactes. Suau, equilibrat y fresc. Bona estructura i tanins suaus.
-
Faustino Rivera Ulecia 2018
Vi negre jove, Garnatxa i Ull de llebre, D.O. Rioja. color brillant i equilibri en boca, que ens deixa sabors a fruites, fruites vermelles i regalèssia.
Ja ho tens tot?
Degut a la quantitat de comandes que rebem, et recomanem que consultis la disponibilitat d’entregues abans de començar la teva compra:
ENTREPANS
-
Pulled pork
Espatlla de porc adobada, cuinada a baixa temperatura, salsa BBQ i Colslaw.
BURGERS
-
Californication
Hamburguesa de vedella, bacó, cheddar, salsa barbacoa mezclum, tomàquet i cogombrets.
-
Noi de Lila
Hamburguesa de vedella, formatge de cabra, ceba confitada, maionesa i melmelada de nabius.
-
Moruneta 2.0
Hamburgueses morunes de porc (2uds), edam, mezclum, ceba cruixent i allioli.
-
Guadalupana
Hamburguesa de pollastre, ou fregit, guacamole, ceba morada, mezclum i maionesa de Chipotle.
-
Smashed Burger
2 Hamburgueses de vedella de 120gr, cheddar, bacó, cogombrets, pico de gallo i maionesa de chipotle.
PER PICAR
-
Nachos amb Chilli
Nachos amb salsa de cheddar, guacamole, Chili con Carne i Pico de Gallo.
-
Aletes de pollastre
Aletes adobades amb 8 espècies, cuinades a baixa temperatura i rematades amb salsa Hoisin (5uds)
POSTRES
-
New York Cheesecake
Consistent i cremós pastís de formatge, suau i cruixent per la base de galeta LOTUS, amb un toc dolç de la melmelada de nabius.
BEGUDES
CERVESES ARTESANES
-
Santamaria
PALE ALE. 4,5%, 34 IBU. Cervesa senzilla i fàcil de beure. El malt pale i el llúpol lleuger i afruitat creen un equilibri de sabor agradable, amb una espuma cremosa.
-
Santamaria Mosaic
4,5%, 34 IBU. L’Hobac SENSE GLUTEN. La germana sense gluten de la SANTAMARIA amb Llúpol Mosaic que l’apropen a una IPA.
-
Memento Mori
DARK ALE, 6%, 62 IBU. Aromes a cafè, regalèssia i xocolata amarga. De carbonatació moderada que permet notar la secor del malt i una lleugera astringència.
REFRESCS I BIRRES
-
Senyorio del Real
Vi Blanc, Verdejo, D.O.Rueda. Aromes a fruita exòtoica, lleugers torrats, subtil fusta i fruita cítrica. Molt fresc al pas per boca, greixós i glicèric amb notes suaus pel seu breu pas per bota.
-
Viña Pomal Crianza 2017
Vi negre, Tempranillo, D.O. Rioja. Intensitat aromàtica alta. Flors, fruits vermells, regalèssia amb matius a vainilla i torrefactes. Suau, equilibrat y fresc. Bona estructura i tanins suaus.
-
Faustino Rivera Ulecia 2018
Vi negre jove, Garnatxa i Ull de llebre, D.O. Rioja. color brillant i equilibri en boca, que ens deixa sabors a fruites, fruites vermelles i regalèssia.